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Lagerfeuer.

Idioma AlemánAlemán
Libro electrónico Adobe ePub DRM
Editores Kursbuch, diciembre 2020
Brutal Lokal, Transparency, Seasonal Food, Ethno Food, Hybrid Food, Cell Cultured Food, Real Omnivor... Descripción completa
? points 3 b
1.09 €
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Brutal Lokal, Transparency, Seasonal Food, Ethno Food, Hybrid Food, Cell Cultured Food, Real Omnivores, Veganmania, Spiritual Food, Clean Food, Plant Based Food - die Liste der Foodtrends, die uns derzeit umgeben, ist lang. Journalistin Heike Littger stellt in ihrer Reportage in Kursbuch 204 Protagonisten der einzelnen Bereiche vor, die daran arbeiten, unser Essen zu revolutionieren. Ob fermentierte Pilzzellen mit Umami-Geschmack oder Sumpfkrebse als Burgerpatty - die Start-ups im Foodtrend-Bereich haben einiges in petto, wenn es darum geht, die Rezepte des Essens der Zukunft zu entwerfen.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Lagerfeuer.
Autor Heike Littger
Idioma Alemán
Encuadernación Libro electrónico - Adobe ePub DRM
Fecha de publicación 2020
EAN 9783961962044
Código Libristo 41212158
Editores Kursbuch

Categorías

Sociedad y ciencias sociales > Sociedad y cultura: general > Estudios culturales y sobre medios > Estudios culturales > Estudios culturales: alimentación y sociedad
Sociedad y ciencias sociales > Sociedad y cultura: general > Cuestiones sociales y éticas > Consumismo
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