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En 1997 se publico la primera version de Mayonesa, en la que relataba la batalla competitiva entre tres empresas por la generacion de rentabilidad y valor economico en el mercado de las mayonesas. Las tres empresas eran inventadas. Las marcas eran inventadas. Pero la metodologia de estrategia y desarrollo competitivo era real. La que empleamos en cientos de empresas de casi todos los sectores economicos. Por primera vez, mostramos sin secretos nuestros conceptos y nuestros metodos de trabajo. Invitamos al lector a conocer el backstage de la estrategia y del poder competitivo. El libro fue un exito en todos los paises en los que se presento. En esta version totalmente renovada hemos actualizado profundamente los conceptos anteriores, hemos incorporado otros completamente nuevos y hemos detallado la metodologia de ultima generacion que empleamos en la especialidad de asesoramiento en estrategia, cognicion y poder competitivo.
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