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Plachutta

Name: Plachutta
Brand: Christian Brandstatter Verlag
SKU: 45008426
Price: 11.69 EUR
Availability: InStock
Author: Ewald Plachutta
ISBN: 9783710600968

Ewald Plachutta

Mario Plachutta

Idioma

Alemán

Libro electrónico Adobe ePub DRM

Editores Christian Brandstatter Verlag, junio 2016

Untrennbar mit der Wiener Küche verbunden ist der Name Plachutta. Mit mehr als einer Million verkauf... Descripción completa

Código Libristo: 45008426

29 b

11.69 €

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Untrennbar mit der Wiener Küche verbunden ist der Name Plachutta. Mit mehr als einer Million verkauften Exemplaren hat der Wiener Koch ein einzigartiges Lebenswerk in Kochbüchern geschaffen. Seine raffinierten Rezepte, die auch für Kochanfänger leicht nachzukochen sind, bringen seit vielen Jahren Hobbyköchen die Wiener Küche nah. Dieser Band beinhaltet alle wichtigen Klassiker, von Apfelstrudel über Gulasch und Tafelspitz bis zum Vanillekipferl. Ein Muss für alle alle Liebhaber der Donaumetropole! Das spezielle Wiener Savoir-vivre des guten Essens hat historische Gründe. Das Habsburgerreich vereinte viele verschiedene Nationen, deren Küchen von den zahlreichen Zuwanderern, von Diplomaten, Militärs und Haushaltshilfen in die Hauptstadt Wien importiert wurden. Die beliebtesten Einflüsse verschmolzen dort zur so eigenständigen wie besonderen Küche – der "Wiener Küche".