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150 recettes pour intestins en crise

Le programme en 3 phases : la crise, la régénération, la rémission

Idioma FrancésFrancés
Libro Tapa blanda
Libro 150 recettes pour intestins en crise Dorica Lucaci
Código Libristo: 46721150
Editores HACHETTE PRAT, abril 2025
Les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI) regroupent la maladie de Crohn et la rec... Descripción completa
? points 77 b
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Les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI) regroupent la maladie de Crohn et la rectocolite hémorragique (RCH). Le simple fait de s’alimenter devient un défi quotidien, car elles provoquent une inflammation de la paroi du tube digestif.

Confrontée à la maladie soudaine d’un membre de sa famille, Dorica Lucaci s'est lancée dans une recherche approfondie des aliments susceptibles de réduire les symptômes. Elle a ainsi rassemblé plus de 150 recettes faciles et rapides à préparer pour adapter l'alimentation aux 3 phases des MICI :

  1. La phase de crise, avec pour objectif de réduire les symptômes et d’apaiser l’inflammation.
  2. La phase de régénération, pendant laquelle les symptômes disparaissent et l’état physique du malade s’améliore. L’alimentation s’élargit progressivement. De nouveaux aliments sont réintroduits.
  3. La phase de rémission, avec pour objectif d’améliorer et de maintenir la qualité de vie, et d'éviter les carences grâce à une alimentation variée.
Pour chaque phase sont proposés : les aliments à privilégier et à éviter, les modes de cuisson adéquats, des recettes de plats, de desserts et de boissons, une méthode de planification des menus.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos 150 recettes pour intestins en crise
Autor Dorica Lucaci
Idioma Francés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2025
Número de páginas 304
EAN 9782017250937
Código Libristo 46721150
Editores HACHETTE PRAT
Peso 1156
Dimensiones 195 x 230

Categorías

Salud, relaciones y desarrollo personal > Familia y salud
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