Envío gratis a partir de 69,99 euros.

«Comprobar estado del pedido»

Entre a formar parte de una comunidad de amantes de los libros del mundo entero y acceda a un sinfín de ventajas. Crear una cuenta gratis

Envío gratuito con Zásilkovna para compras superiores a 59.99 €

Mensajería SEUR 4.99 € Mensajería GLS 7.99 € Mensajería Correos 5.49 € Mensajería DHL 5.49 € Punto SEUR 3.99 €

Contacto

Cómo comprar

Ayuda

Mi cuenta

▸ Vacío :-(

Envío gratis a partir de 69,99 euros.

Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Уч. пособие.

Name: Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Уч. пособие.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38941081
Price: 39.19 EUR
Availability: InStock
Author: Ю.В. Шокина
ISBN: 9785811436903

Ю.В. Шокина

Idioma

Ruso

Libro Tapa blanda

Editores Лань, Планета музыки, noviembre 2021

Практикум составлен таким образом, чтобы обучающийся приобрел навыки разработки новых продуктов пита... Descripción completa

Código Libristo: 38941081

96 b

39.19 €

Almacenamiento externo Envío en 20-33 días

Hasta 30 días para devoluciones

Clientes que también han comprado

Milujeme zvířatka z farmy

Tapa blanda

4.19 €

Comme elle est belle... Bousquet Dah

Tapa dura

18.49 €

Grundriss Der Augenheilkunde Fuer Studierende F. Schieck

Tapa dura

32.79 €

Compassionate Evolution John Francis Callahan

Tapa blanda

27.89 €

Cozy colo - Little Corgi Cuties

Tapa blanda

14.39 €

300mm - Brüssel (Tischkalender 2026 DIN A5 quer), CALVENDO Monatskalender Calvendo

Calendario

20.69 €

Pokémon - Le guide des Pokémon légendaires et fabuleux NED

Tapa blanda

9.49 €

DC VS VAMPIRES WORLD WAR V V01 ROSENBERG MATTHEW

Tapa dura

28.19 €

How to Form a Corporation in New York Mark Warda

Adobe ePub DRM

23.09 €

Cornish Summer's Kiss Jo Bartlett

Tapa dura

28.79 €

As Cem Regras da Guerra Eric Shahan

Tapa blanda

12.59 €

Guide pratique des huiles essentielles HUARD

Libro

23.09 €

Science of Peace Raglan

Tapa blanda

23.29 €

Wood Background Scrapbook Paper Pad 8x8 Scrapbooking Kit for Papercrafts, Cardmaking, DIY Crafts, Rustic Texture Design, Multicolor Crafty As Ever

Tapa blanda

13.19 €

Action Physiologique Et Therapeutique Du Strophantus Hispidus HUCHARD-H

Tapa blanda

13.19 €

The Design of Christianity John Crook

Tapa blanda

31.49 €

Emotionen kontrollieren: Welche Gefühle habe ich und wieviele Herr Hubertus Ihn

Tapa blanda

6.99 €

Hysteria and Accident Compensation: Nature of Hysteria and the Lesson of the Post-Litigation Results. Francis X Dercum

Tapa blanda

20.79 €

Business Essentials for SMEs: Tools to Start, Grow, and Sustain Your Business for Better Profits and Easy Tax Management Brydon Davidson

Tapa blanda

13.59 €

Essential Recordings Stan Getz

CD de audio

11.49 €

Iter Italicum Paul Oskar Kristeller

Tapa dura

783.19 €

Forrorrois Suzanne Y Snow

Tapa blanda

23.39 €

Dirge Alan Dean Foster

Tapa blanda

10.49 €

Strategische Kapitalanlage Ullrich Janke

Tapa blanda

44.39 €

Практикум составлен таким образом, чтобы обучающийся приобрел навыки разработки новых продуктов питания и проектной деятельности на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности с учетом особенностей рынка продовольствия, потребительских предпочтений, актуальных достижений науки и техники в области пищевых технологий.Пособие предназначено студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: "Биотехнология" (профиль "Пищевая биотехнология"), "Продукты питания животного происхождения", "Технология продукции и организация общественного питания", "Технологические машины и оборудование", а также для подготовки аспирантов по направлению "Промышленная экология и биотехнологии" (направленность - "Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств", "Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания").