Envío gratis a partir de 69,99 euros.

«Comprobar estado del pedido»

Entre a formar parte de una comunidad de amantes de los libros del mundo entero y acceda a un sinfín de ventajas. Crear una cuenta gratis

Envío gratuito con Zásilkovna para compras superiores a 59.99 €

Mensajería SEUR 4.99 € Mensajería GLS 7.99 € Mensajería Correos 5.49 € Mensajería DHL 5.49 € Punto SEUR 3.99 €

Contacto

Cómo comprar

Ayuda

Mi cuenta

▸ Vacío :-(

Envío gratis a partir de 69,99 euros.

Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для вузов

Name: Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для вузов
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38941505
Price: 34.49 EUR
Availability: InStock
Author: Р.И. Белкина
ISBN: 9785811453795

Р.И. Белкина

В.М. Губанова

М.В. Губанов

Idioma

Ruso

Libro Tapa blanda

Editores Лань, Планета музыки, noviembre 2019

В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Д... Descripción completa

Código Libristo: 38941505

84 b

34.49 €

Almacenamiento externo Envío en 20-34 días

Política de devolución de 30 días

Clientes que también han comprado

Tales of Troy and Greece Andrew Lang

Tapa blanda

18.09 €

Selected Works Of Gustavo A. Becquer (1904) Gustavo Adolfo Becquer

Tapa dura

43.59 €

Jobus, Proverbia Salomonis, Ecclesiastes, Canticum Canticorum (1789) Johann August Dathe

Tapa blanda

35.09 €

Celador del Servicio Andaluz de Salud (SAS) GOMEZ MARTINEZ

Tapa blanda

23.99 €

Day You Were Born In February. . . Lucy Tapper

Tapa dura

11.69 €

Instant Netcat Starter Kenneth Curtis Yerrid

Tapa blanda

28.89 €

Épiphytisme vasculaire dans le bassin hydrographique de Sorocaba/Médio Tiet? José Salatiel R. Pires

Tapa blanda

74.99 €

les Fourches à trois dents ROLLET

Tapa blanda

18.49 €

Futuribles 160, décembre 1991. L'industrie européenne de l'électronique et de l'informatique OULTREMONT

Tapa blanda

18.99 €

The Man Who Sold Air in the Holy Land: Stories Friedlander

Tapa blanda

14.69 €

A Dictionary of Names, Nicknames and Surnames, of Persons, Places and Things Edward Latham

Tapa dura

35.79 €

Busiest People Ever Richard Scarry

Tapa blanda

10.49 €

Coffret de 15 cartes postales Charles de Gaulle Titwane

Tapa dura

17.39 €

The Wreck of the Titan Robertson

Tapa blanda

12.69 €

SYMPHONIE DU DESORDRE Shahryari

Tapa blanda

11.09 €

Like the Wind...Not the Color Julie Blew

Tapa dura

36.39 €

Memoires de Viglius Et D'Hopperus Sur Le Commencement Des Troubles Des Pays-Bas... Joachimus Hopperus

Tapa blanda

28.79 €

L'Aminta: Favola Boschereccia Di Torquato Tasso: E l'Alceo, Favola Pescatoria Di Antonio Ongaro ...: Tratte Da' Migliori Esempla Torquato Tasso

Tapa blanda

19.09 €

Técnicas de correo comercial

Tapa blanda

13.39 €

Epitome De La Cronica Del Rey Don Iuan El Segundo De Castilla (1678) Ioseph Martinez De La Puente

Tapa blanda

36.69 €

The Teaching of Elementary School Gymnastics (1909) Wilbur Pardon Bowen

Tapa blanda

25.89 €

Saugetiere Malbuch fur Erwachsene 1 Nick Snels

Tapa blanda

12.79 €

Ruins of the Palace of the Emperor Diocletian at Spalatro in Dalmatia Robert Adam

Tapa blanda

20.09 €

Petty to the Bone 2: Petty Over Everything Midnite Love

Tapa blanda

11.59 €

В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности. Рассмотрение технологических процессов производства сопровождается изложением биохимических изменений, происходящих в продукции. Качество солода, пива и спирта рассматривается в соответствии с требованиями действующих нормативных документов.В пособии представлен лабораторный практикум, в котором изложены методы оценки сырья для пивоварения: определение крупности зерна, содержания сорной и зерновой примесей, влажности зерна, способности прорастания, плёнчатости, титруемой кислотности зерна, содержания белка и крахмала в зерне и др.Пособие предназначено для студентов вузов направления подготовки "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".