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A mi manera

Idioma EspañolEspañol
Libro Tapa blanda
Libro A mi manera KARLOS ARGUIÑANO
Código Libristo: 20006760
Editores PLANETA, noviembre 2014
¿Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? ¿Y el mejor salmorejo?¿Ylas mejores kokotxas de bacala... Descripción completa
? points 63 b
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¿Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? ¿Y el mejor salmorejo?¿Ylas mejores kokotxas de bacalao? ¿Y la mejor caldereta?KarlosArguiñano, el cocinero más popular de la televisión, nos descubreeneste nuevo libro todos los secretos para preparar, a su manera,losmejores platos de la gastronomía regional española: bacalao alpilpil,cochinillo asado, cocido madrileño, fabada asturiana, huevosrotos,fideuá de mejillones, grelos con costilla, marmitako detxitxarro, merluzaa la sidra, patatas a la riojana, pisto manchego,pulpo a feira, suquet depescado, txangurro a la donostiarra, vieirasrellenas? y mucho mucho más.Este libro reúne así las recetas másrepresentativas de la cocina regionalespañola con el toqueinconfundible y personal del maestro de losfogones de la televisión,Karlos Arguiñano.Un exhaustivo y completísimo recorrido a través demás de trescientasrecetas, un canto a la diversidad y a la calidad dela mejor cocinatradicional española para disfrutar en nuestras casas.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos A mi manera
Autor KARLOS ARGUIÑANO
Idioma Español
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2015
Número de páginas 336
EAN 9788408147473
Código Libristo 20006760
Editores PLANETA
Peso 1329
Dimensiones 195 x 261 x 30

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
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