Envío gratis a partir de 69,99 euros.

«Comprobar estado del pedido»

Entre a formar parte de una comunidad de amantes de los libros del mundo entero y acceda a un sinfín de ventajas. Crear una cuenta gratis

Envío gratuito con Zásilkovna para compras superiores a 59.99 €

Mensajería SEUR 4.99 € Mensajería GLS 7.99 € Mensajería Correos 5.49 € Mensajería DHL 5.49 € Punto SEUR 3.99 €

Contacto

Cómo comprar

Ayuda

Mi cuenta

▸ Vacío :-(

Envío gratis a partir de 69,99 euros.

A pékmesterség nagykönyve

Kenyerek - Péksütemények - Hagyományok

Jean-Marie Lanio

Thomas Marie

Patrice Mitaillé

Idioma

Húngaro

Libro Tapa dura

Código Libristo: 38339289

Editores ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., noviembre 2020

Nélkülözhetetlen receptgyűjtemény a jó kenyér és péksütemény szerelmeseinek! A pékmesterség nagyk... Descripción completa

Código Libristo: 38339289

99 b

40.29 €

Almacenamiento externo Envío en 2-5 días

Hasta 30 días para devoluciones

Clientes que también han comprado

Nagyszüleink kenyere mentesen Horváth Judit

Tapa dura

32.09 €

A kenyér lelke Vajda József

Tapa dura

21.69 €

Hogyan legyünk profi kenyérsütők? Bonnie Ohara

Tapa dura

14.99 €

Kovászkaland Déri Szilvia

Tapa dura

20.29 €

Kovásziskola Vanessa Kimbell

Tapa dura

22.99 €

Nancy Silverton's Breads from the La Brea Bakery Nancy Silverton

Tapa dura

29.19 €

Světový atlas whisky Dave Broom

Tapa dura

45.29 €

Pierre Hermé's Vegan Pastry Hermé

Tapa dura

34.19 €

Vegan Ice Cream Bible Lucy Allary

Tapa dura

28.59 €

Flour Water Salt Yeast Ken Forkish

Tapa dura

31.29 €

The Jojolands T01 - Édition Spéciale Fnac Hirohiko Araki

Libro

9.89 €

Tartine Elisabeth Prueitt

Tapa dura

34.19 €

Shadowrunner 1. Aufbruch ins Reich der Schatten Melissa C. Hill

Tapa dura

15.09 €

Handbook of Sourdough Microbiota and Fermentation Fatih Ozogul

Tapa blanda

310.29 €

Traditional European Breads Marco Garcia-Vaquero

Tapa blanda

176.79 €

The Bread Baker's Apprentice Peter Reinhart

Tapa dura

35.29 €

Le Cordon Bleu Bakery School Le Cordon Bleu

Tapa dura

39.89 €

Jan Matejko. Malarz polskich dziejów Luba Ristujczina

Tapa dura

24.09 €

Pane. Impasti e ricette Maria Cristina Ferrari

Tapa dura

49.49 €

Return to Babylon David Patrick Harry

Tapa blanda

29.29 €

Love, Pamela Pamela Anderson

Tapa blanda

26.69 €

STAR TREK Scott V. Palmer

Tapa dura

70.49 €

NVI Biblia de Estudio, Teología Bíblica, Piel Reciclada, Negro, Interior a Cuatro Colores: Sigue El Plan Redentor de Dios Como Se Desenlaza En Las Esc D. A. Carson

Tapa dura

63.39 €

The Doors – Kompletní příběh Mick Wall

Tapa blanda

11.49 €

Nélkülözhetetlen receptgyűjtemény a jó kenyér és péksütemény szerelmeseinek! A pékmesterség nagykönyve csodálatos világ körüli utazásra hív. 100 recepttel és lenyűgöző fotóval mutatja be a hagyományos francia regionális kenyereket és péksüteményeket, valamint a világ legnépszerűbb sós és édes finomságait. Olyan igazi klasszikusok elkészítésének titkait tudhatjuk meg, mint a francia bagette és croissant, a libanoni manakish, a kínai mantou vagy a li?ge-i gofri. Emellett a legújabb trendeket követő teljes kiőrlésű, magvas vagy éppen gluténmentes különlegességek is szerepelnek a könyvben. A pékmesterség nagykönyve egyaránt szól hivatásos pékeknek és lelkes amatőröknek, akik fejleszteni szeretnék szakmai tudásukat, és tökéletesítenék technológiai ismereteiket.