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AL VOSTRE GUST

Idioma CatalánCatalán
Libro Tapa blanda
Libro AL VOSTRE GUST COLLADOS LLURO
Código Libristo: 36149246
Editores COSSETANIA, abril 2009
En què consisteix el vi biodinàmic? Com es "cultiven" els musclos del Delta? Quina ha estat l'evoluc... Descripción completa
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En què consisteix el vi biodinàmic? Com es "cultiven" els musclos del Delta? Quina ha estat l'evolució culinària de El Bulli i de Ferran Adrià, en les últimes dues dècades? Hi ha frontera entre la cuina dolça i la pastisseria d'avantguarda, com la que ha exportat al món l'Oriol Balaguer? En aquestes pàgines trobareu alguns dels noms més importants de la cuina actual, per. també pagesos, ramaders, botiguers,.. veus an.nimes que ens acosten la cara menys coneguda del menjar i el beure, perquè AL VOSTRE GUST és un viatge transversal pels aspectes més diversos de l'alimentació i la cuina, com el programa de TV3 en què s'inspira.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos AL VOSTRE GUST
Autor COLLADOS LLURO, GAIETANA
Idioma Catalán
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2009
Número de páginas 184
EAN 9788497914604
Código Libristo 36149246
Editores COSSETANIA
Peso 390
Dimensiones 150 x 233

Categorías

Artes > Artes escénicas > Televisión
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
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