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Animal By-Product Processing & Utilization

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Animal By-Product Processing & Utilization H.W. Ockerman
Código Libristo: 04815075
Editores Taylor & Francis Inc, octubre 1999
Brings together information on the field of animal by-products processing and utilization. This book... Descripción completa
? points 721 b
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Brings together information on the field of animal by-products processing and utilization. This book covers both edible and non-edible products, by-products of seafood and poultry in addition to red meat, medicinal and pharmaceutical processing and utilization of animal by-products, and animal product waste disposal, processing, and utilization.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Animal By-Product Processing & Utilization
Autor H.W. Ockerman, C.L. Hansen
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 1999
Número de páginas 544
EAN 9781566767774
ISBN 1566767776
Código Libristo 04815075
Editores Taylor & Francis Inc
Peso 912
Dimensiones 161 x 231 x 35

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
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