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ARROCES

Idioma EspañolEspañol
Libro Tapa blanda
Libro ARROCES QUIM MARQUES ADELANTADO
Código Libristo: 20013085
Editores LECTIO, noviembre 2016
?Sabes dónde nació el arroz? ?Qué vinculación tiene con AlejandroMagno? ?Cuándo llegó al Mediterráne... Descripción completa
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?Sabes dónde nació el arroz? ?Qué vinculación tiene con AlejandroMagno? ?Cuándo llegó al Mediterráneo y qué evolución ha tenido enestas tierras? ?Cuándo aterrizó en el continente americano? ?Cómo lohan utilizado diferentes civilizaciones? ?Qué variedades hay? ?Québagaje social, cultural y culinario posee? En este libro, toda unabiblia de los arroces, encontrarás las respuestas, así como unacuarentena de recetas que se elaboran en nuestro país, algunas cedidas por chefs de renombre, con un peque?o homenaje a la paellavalenciana.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos ARROCES
Autor QUIM MARQUES ADELANTADO
Idioma Español
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2017
Número de páginas 144
EAN 9788416918003
ISBN 8416918007
Código Libristo 20013085
Editores LECTIO
Peso 430
Dimensiones 170 x 240

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina para uno
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina económica
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