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Asian Fusion

A Culinary Odyssey from India to Japan

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Asian Fusion Chat Mingkwan
Código Libristo: 06577959
Editores Book Publishing Company, noviembre 2010
"In Asian Fusion, Chat Mingkwan presents faithful vegetarian translations of signature dishes from a... Descripción completa
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"In Asian Fusion, Chat Mingkwan presents faithful vegetarian translations of signature dishes from all corners of the Asian continent. Readers will get information on how to use and where to find herbs and spices unique to this area and will enjoy Chat's practical approach to creating authentic Asian flavors in Western kitchens"--Provided by publisher.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Asian Fusion
Autor Chat Mingkwan
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2010
Número de páginas 224
EAN 9781570672316
ISBN 9781570672316
Código Libristo 06577959
Editores Book Publishing Company
Peso 332
Dimensiones 179 x 204 x 13

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina vegetariana
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
Calificadores de LUGAR > Asia
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