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Bananas and Plantains

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Bananas and Plantains S. Gowen
Código Libristo: 01386222
Editores Chapman and Hall, diciembre 1994
This important book provides a thorough review of the crop from planting to consumption. Each chapte... Descripción completa
? points 827 b
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This important book provides a thorough review of the crop from planting to consumption. Each chapter is written by specialists and gives a vital insight into key aspects of this economically important crop. The book will be of great value to plant and agricultural scientists and food scientists and technologists.

Actriz & Políglota
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Bananas and Plantains
Autor S. Gowen
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 1994
Número de páginas 612
EAN 9780412368707
ISBN 0412368706
Código Libristo 01386222
Editores Chapman and Hall
Peso 1404
Dimensiones 242 x 166 x 54

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
Matemáticas y ciencias > Biología, ciencias de la vida > Ciencias de la vida: cuestiones generales
Matemáticas y ciencias > Biología, ciencias de la vida > Botánica y ciencias de las plantas
Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Agricultura y explotaciones agropecuarias > Ciencia agrícola
Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Agricultura y explotaciones agropecuarias > Agronomía y producción agrícola
Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Agricultura y explotaciones agropecuarias > Ingeniería forestal y silvicultura: práctica y técnicas
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