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Barely Supplemented Flavored Chapatti; an Unleavened Flatbread

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Barely Supplemented Flavored Chapatti; an Unleavened Flatbread Zanib Arshid
Código Libristo: 16280131
Editores LAP Lambert Academic Publishing, noviembre 2016
Cereals represent major principal foods as they supply large quantity of carbohydrates, energy, prot... Descripción completa
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Cereals represent major principal foods as they supply large quantity of carbohydrates, energy, protein, fiber and micro nutrients to the human diet. Most of the people obtained their protein and energy requirements from cereals. Cereals are low cost alternatives of foods obtained from animal sources and have high nutritional values. Enhancing the nutritional profile of wheat flour has been of greater concern. To meet this criteria, usually various types of flours of different origin are mixed with wheat flour and they play their role to the dietary fiber, vitamin, mineral or protein, composition in the finished product.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Barely Supplemented Flavored Chapatti; an Unleavened Flatbread
Autor Zanib Arshid, Majid Majeed, Mohammad Ali Shariati
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2017
Número de páginas 104
EAN 9783330070134
Código Libristo 16280131
Editores LAP Lambert Academic Publishing
Peso 173
Dimensiones 150 x 220 x 6

Categorías

Matemáticas y ciencias > Biología, ciencias de la vida
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