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Baroque Cooking 1740

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Editores Verlag Geschichte & Kunst GmbH, julio 2021
How and what was served in a well-off family household in 1740 in Austria? Award winning chef Adi Bi... Descripción completa
? points 160 b
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How and what was served in a well-off family household in 1740 in Austria? Award winning chef Adi Bitterman and his co-author Katharina Puschnig pursued this question by transcribing into the language of the 21st century selected recipes from the work: The Useful Cookbook.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Baroque Cooking 1740
Autor Adi Bittermann, Katharina Puschnig
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2021
Número de páginas 400
EAN 9783903076037
ISBN 3903076031
Código Libristo 36631651
Editores Verlag Geschichte & Kunst GmbH
Peso 1720
Dimensiones 249 x 214 x 33

Categorías

Calificadores de LUGAR > Europa > Europa Central > Austria
Calificadores de PERÍODO DE TIEMPO > c. 1500 hasta la actualidad > Siglo XVII, c. 1700 – c. 1799
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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