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Bartenders' Manual

Mixellany Commemorative Edition

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Bartenders' Manual Harry Johnson
Código Libristo: 12482258
Editores Jared Brown, abril 2010
The first book to comprehensively document the proper steps to opening, stocking, and operating a ba... Descripción completa
? points 90 b
36.89 €
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The first book to comprehensively document the proper steps to opening, stocking, and operating a bar, Harry Johnson's Bartenders' Manual is a mandatory volume for those in the bartending profession. Originally published in 1882, Johnson revised and expanded the book another two times as his own knowledge of the business increased. Contains the first published Martini recipe and the ancestor of the Dry Martini, the Marguerite.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Bartenders' Manual
Autor Harry Johnson
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2010
Número de páginas 278
EAN 9781907434143
ISBN 1907434143
Código Libristo 12482258
Editores Jared Brown
Peso 512
Dimensiones 149 x 225 x 23

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Alimentación y bebidas: bebidas > Alimentación y bebidas: bebidas alcohólicas
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