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Bayou

Kochen in Louisiana

Idioma AlemánAlemán
Libro Tapa dura
Libro Bayou Margot Fischer
Código Libristo: 01857327
Editores Mandelbaum, noviembre 2012
Die Küche der Cajun und Creole§Lebenslust ist an der Wiege des Jazz allgegenwärtig. Cocktails und Sp... Descripción completa
? points 68 b
27.69 €
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Die Küche der Cajun und Creole§Lebenslust ist an der Wiege des Jazz allgegenwärtig. Cocktails und Speisen reflektieren die Freude am Genuss. Dieses Buch macht die Geschichte des Landes, das sich stark von den übrigen Staaten Nordamerikas unterscheidet, lebendig. Einfach, rustikal und herzhaft sind die Rezepte der Cajun, die aus Frankreich in Amerika eingewandert sind. Die Creole-Küche hingegen entstand in New Orleans, war urbaner und leichter. Beide Richtungen gehören zur Küche in Louisiana. §Die Bandbreite der beschriebenen Festtagsmenüs und Alltagsspeisen in dieser erweiterten Neuauflage des Klassikers reicht vom üppigen Schlem- men an Mardi Gras bis zum Halloween-Horrormenü. "Kochen in Louisiana" bietet 128 Rezepte aus dem Creole & Cajun Restaurant Bayou unter dem Motto: "Laissez le bons temps rouler!" - "Let the good times roll!"

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Bayou
Autor Margot Fischer
Idioma Alemán
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2013
Número de páginas 172
EAN 9783854764205
ISBN 3854764200
Código Libristo 01857327
Editores Mandelbaum
Peso 486
Dimensiones 159 x 18 x 243

Categorías

Calificadores de EDAD DE INTERÉS e INTERESES ESPECIALES > Relativo a grupos y culturas concretos o a aspectos sociales y culturales > Relativo a los grupos étnicos, los pueblos indígenas, las culturas, las tribus y otros grupos de personas > Relativo al pueblo criollo (Creole)
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
Calificadores de LUGAR > América
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