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Bellota-Bellota

une passion ibérique

Idioma FrancésFrancés
Libro Tapa dura
Libro Bellota-Bellota Philippe Poulachon
Código Libristo: 34529172
Editores MARTINIERE BL, octubre 2015
Philippe Poulachon, créateur de la marque Bellota-Bellota®, partage ici son expérience et sa... Descripción completa
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Philippe Poulachon, créateur de la marque Bellota-Bellota®, partage ici son expérience et sa passion, et répond très précisément aux 1001 questions que peut se poser l'amateur de jambon ibérique. Il nous enseigne également l'art du tranchage et nous livre les secrets de dégustation de ce patrimoine de la gastronomie mondiale.

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Bellota-Bellota
Autor Philippe Poulachon
Idioma Francés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2015
Número de páginas 192
EAN 9782732463865
Código Libristo 34529172
Editores MARTINIERE BL
Peso 1478
Dimensiones 227 x 318 x 22

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc.
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