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Bier ist mehr als ein beliebtes Getränk - auch als Zutat verleiht es vielen Gerichten ein ganz besonderes Aroma! Lassen Sie sich in die Geheimnisse aus Großvaters Küche einweihen und probieren Sie Spezialitäten wie herzhafte Bierkoteletts mit Wurzelgemüse, krosse Hühnerkeulen im Bierteig oder eine erfrischende Bierbowle. Alle Rezepte sind leicht verständlich erklärt und einfach nachzukochen. Der Ratgeber stellt die verschiedenen Biersorten vor und die Tipps aus Opas Küchenpraxis sorgen für gutes Gelingen.