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Breaded Fried Foods

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Breaded Fried Foods MALLIKARJUNAN
Código Libristo: 16387695
Editores Taylor & Francis Ltd, junio 2017
Despite the hype about healthy, low-carb/low-fat diets, the production of deep-fat fried foods conti... Descripción completa
? points 295 b
120.49 €
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Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Breaded Fried Foods
Autor MALLIKARJUNAN
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2017
Número de páginas 184
EAN 9781138117884
ISBN 9781138117884
Código Libristo 16387695
Editores Taylor & Francis Ltd
Peso 360
Dimensiones 156 x 234

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
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