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Bun in the Oven

How the Food and Birth Movements Resist Industrialization

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Bun in the Oven Barbara Katz Rothman
Código Libristo: 10784912
Editores NEW YORK UNIVERSITY PRESS, marzo 2016
There are people dedicated to improving the way we eat, and people dedicated to improving the way we... Descripción completa
? points 291 b
118.79 €
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There are people dedicated to improving the way we eat, and people dedicated to improving the way we give birth. A Bun in the Oven is the first comparison of these two social movements. The food movement has seemingly exploded, but little has c

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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Bun in the Oven
Autor Barbara Katz Rothman
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2016
Número de páginas 256
EAN 9781479855308
ISBN 9781479855308
Código Libristo 10784912
Editores NEW YORK UNIVERSITY PRESS
Peso 544
Dimensiones 152 x 229 x 19

Categorías

Sociedad y ciencias sociales > Sociedad y cultura: general > Estudios culturales y sobre medios > Estudios culturales > Estudios culturales: alimentación y sociedad
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