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Cabbage

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Cabbage Meg Muckenhoupt
Código Libristo: 19287408
Editores REAKTION BOOKS, agosto 2018
Filled with fascinating facts and recipes for everything from French cabbage soup to sauerkraut choc... Descripción completa
? points 50 b
20.29 €
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Filled with fascinating facts and recipes for everything from French cabbage soup to sauerkraut chocolate cake, this lively book traces cabbage's culinary paradox, exploring the cultural and chemical basis for its smelly reputation and enduring popularity.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Cabbage
Autor Meg Muckenhoupt
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2018
Número de páginas 144
EAN 9781780239811
ISBN 9781780239811
Código Libristo 19287408
Editores REAKTION BOOKS
Peso 306
Dimensiones 203 x 127 x 16

Categorías

Sociedad y ciencias sociales > Sociedad y cultura: general > Estudios culturales y sobre medios > Estudios culturales > Estudios culturales: alimentación y sociedad
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina o comida por ingredientes
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