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Cheese Primer

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Cheese Primer Steven Jenkins
Código Libristo: 06511784
Editores Workman Publishing, octubre 1996
Region-by-region, this work covers all the major cheeses from France, Italy, Switzerland and other c...
? points 46 b
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Cheese Primer
Autor Steven Jenkins
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 1996
Número de páginas 608
EAN 9780894807626
ISBN 9780894807626
Código Libristo 06511784
Editores Workman Publishing
Peso 893
Dimensiones 154 x 230 x 29

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina o comida por ingredientes > Cocina o comida por ingredientes: huevos, queso y productos lácteos
Consulta, información y materias interdisciplinares > Enciclopedias y obras de consulta > Obras de consulta
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