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CHEFFES

Idioma FrancésFrancés
Libro Tapa blanda
Libro CHEFFES Vérane FRÉDIANI
Código Libristo: 35102461
Editores NOURITURFU, febrero 2019
Pour la première fois dans l’histoire de la cuisine française, ce guide recense de manière quasi-exh... Descripción completa
? points 65 b
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Pour la première fois dans l’histoire de la cuisine française, ce guide recense de manière quasi-exhaustive les femmes cheffes du pays, ainsi que leurs restaurants remarquables sinon remarqués. En effet, médiatisées ou non, ces cheffes talentueuses restent encore trop souvent les grandes oubliées des différents palmarès et prix de la gastronomie. Présentes dans toutes les régions de France, élaborant une cuisine sophistiquée, innovante ou traditionnelle, voici 500 femmes qui renouvellent le genre gastronomique – pour qu’enfin la lumière soit faite sur ces toques méconnues.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos CHEFFES
Autor Vérane FRÉDIANI, Estérelle PAYANY
Idioma Francés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2019
Número de páginas 296
EAN 9782955966099
Código Libristo 35102461
Editores NOURITURFU
Peso 698
Dimensiones 158 x 220 x 24

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc.
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