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Choice Cuts

A Savory Selection of Food Writing from Around the World and Throughout History

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Choice Cuts Mark Kurlansky
Código Libristo: 10972767
Editores PENGUIN GROUP USA, octubre 2004
Award-winning food writer Mark Kurlansky serves up a true smorgasbord of "choice cuts" by the world'... Descripción completa
? points 58 b
23.79 €
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Award-winning food writer Mark Kurlansky serves up a true smorgasbord of "choice cuts" by the world's most discerning gourmets and gourmands through the ages. From Plato on the art of cooking to Louis Prima at the pizzeria to Pablo Neruda on French fries and M.F.K. Fisher on gingerbread, "Choice Cuts" offers more than 200 selections--all enhanced by Kurlansky's original drawings.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Choice Cuts
Autor Mark Kurlansky, Mark Kurlansky
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2004
Número de páginas 473
EAN 9780142004937
ISBN 0142004936
Código Libristo 10972767
Editores PENGUIN GROUP USA
Peso 453
Dimensiones 140 x 210 x 32

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc.
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