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Cibo

Anybody's Guide to Italian Cooking

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Cibo Michael Ponzio
Código Libristo: 12165255
Editores AuthorHouse, enero 2011
The word Cibo literally translates to food in the Italian language. That is why Chef Michael Ponzio... Descripción completa
? points 133 b
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The word Cibo literally translates to food in the Italian language. That is why Chef Michael Ponzio chose Cibo as the title of this book. After training under great chefs from all over Italy and America, Chef Ponzio has combined his knowledge and training to supply you with a variety of Italian recipes from rustic antipasti and risotti to new age seafood and meat presentations. Cibo provides its readers with a broad range of culinary techniques such as making dough, homemade pastas, sausage and pastries. Both professional and home cooks alike welcome Cibo as a reference tool for Italian cooking.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Cibo
Autor Michael Ponzio
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2011
Número de páginas 216
EAN 9781452039015
ISBN 1452039011
Código Libristo 12165255
Editores AuthorHouse
Peso 513
Dimensiones 216 x 280 x 14

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
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