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Cider - Revised

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Cider - Revised Lew Nichols
Código Libristo: 02426791
Editores Storey Books, septiembre 2003
Make your own cider! Annie Proulx and Lew Nichols take you step-by-step through the cidermaking proc... Descripción completa
? points 31 b
12.69 €
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Make your own cider! Annie Proulx and Lew Nichols take you step-by-step through the cidermaking process, covering everything from the various types of apple presses to how to filter, fine, rack, and store your cider. They also provide recipes for making six types of cider---still, sparkling, champagne, barrel, French, and flavored---and advise you on which apples to use to achieve particular flavor qualities. There is even a chapter on making cider vinegars and brandy and using cider in your cooking. Finally, Proulx and Nichols show you how to grow and maintain your own home apple orchard and build your own cidermaking equipment.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Cider - Revised
Autor Lew Nichols
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2003
Número de páginas 224
EAN 9781580175203
ISBN 1580175201
Código Libristo 02426791
Editores Storey Books
Peso 384
Dimensiones 222 x 153 x 15

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Alimentación y bebidas: bebidas > Alimentación y bebidas: bebidas alcohólicas
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