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Coffee

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Coffee Jonathan Morris
Código Libristo: 18335378
Editores Rowman & Littlefield, diciembre 2017
In this definitive guide, experts consider coffee's history, global spread, cultivation, preparation... Descripción completa
? points 132 b
53.99 €
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In this definitive guide, experts consider coffee's history, global spread, cultivation, preparation, marketing, and the environmental and social issues surrounding it. They also describe the art and science of roasting, cupping, and making good coffee in a comprehensive handbook will be an essential resource to one of the world's favorite beverages.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Coffee
Autor Jonathan Morris, Shawn Steiman, Robert W Thurston
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2017
Número de páginas 422
EAN 9781442214415
ISBN 9781442214415
Código Libristo 18335378
Editores Rowman & Littlefield
Peso 814
Dimensiones 253 x 178 x 27

Categorías

Economía, finanzas, empresa y gestión > Industria y estudios industriales > Agroindustria e industrias primarias
Economía, finanzas, empresa y gestión > Industria y estudios industriales > Industrias manufactureras
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