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Comida para congelar

Idioma EspañolEspañol
Libro Tapa blanda
Libro Comida para congelar
Código Libristo: 20021228
Editores SUSAETA EDICIONES, noviembre 2007
En comparación con otros métodos para conservar comida, la congelación consigue que los alimentos se... Descripción completa
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En comparación con otros métodos para conservar comida, la congelación consigue que los alimentos sepan más frescos y preserven mejor su color, textura y valor nutricional. Este libro ofrece al lector toda la información necesaria para que se informe debidamente antes de empezar a congelar los alimentos, así como una gran selección de recetas, desde un caldo casero básico, pasando por platos principales con aves, ternera, cordero, cerdo, pescado, marisco, e incluso un útil glosario con vocabulario que podría resultar desconocido para el lector.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Comida para congelar
Idioma Español
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2008
Número de páginas 96
EAN 9788430552955
Código Libristo 20021228
Editores SUSAETA EDICIONES
Peso 461
Dimensiones 231 x 285

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina: conservación y congelación de alimentos
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