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Cornbread Nation v. 5

The Best of Southern Food Writing

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Cornbread Nation v. 5 Fred W. Sauceman
Código Libristo: 06320270
Editores University of Georgia Press, abril 2010
Explores southern food culture. This fifth volume spans the food cultures of the South, and celebrat... Descripción completa
? points 57 b
23.49 €
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Explores southern food culture. This fifth volume spans the food cultures of the South, and celebrates food and the ways in which it forges unexpected relationships between people and places. It also features essays that examine Nashville's obsession with hot chicken and the South's passion for congealed foods.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Cornbread Nation v. 5
Autor Fred W. Sauceman, John T. Edge, Sara Camp Milam
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2010
Número de páginas 328
EAN 9780820335070
ISBN 9780820335070
Código Libristo 06320270
Editores University of Georgia Press
Peso 476
Dimensiones 152 x 234 x 23

Categorías

Calificadores de LUGAR > América > América del Norte (EE. UU. y Canadá) > Estados Unidos de América > EE. UU. Región del Sur
Sociedad y ciencias sociales > Sociedad y cultura: general > Estudios culturales y sobre medios > Estudios culturales > Estudios culturales: alimentación y sociedad
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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