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Cucina Del Sole

A Celebration of Southern Italian Cooking

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Cucina Del Sole Nancy Harmon-Jenkins
Código Libristo: 06463829
Editores Harper Collins Publishers, mayo 2007
Dealing with the cooking of Southern Italy, this book explores the regions of Sicily, Calabria, Basi... Descripción completa
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Dealing with the cooking of Southern Italy, this book explores the regions of Sicily, Calabria, Basilicata, Puglia, and Campania. It also gives capsule portraits of local features: a fish market, an olive oil press, a bakery, and a shepherd cheese-maker. It includes recipes for focaccias, pizzas and savory pies; soups and minestre; and more.

Actriz & Políglota
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Cucina Del Sole
Autor Nancy Harmon-Jenkins
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2007
Número de páginas 400
EAN 9780060723439
ISBN 9780060723439
Código Libristo 06463829
Editores Harper Collins Publishers
Peso 989
Dimensiones 190 x 230 x 36

Categorías

Calificadores de LUGAR > Europa > Europa del Sur > Italia
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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