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cucina nelle Dolomiti

Name: cucina nelle Dolomiti
Brand: Athesia
SKU: 36838919
Price: 45.09 EUR
Availability: InStock
Author: Anneliese Kompatscher
ISBN: 9788868393250

Anneliese Kompatscher

Idioma

Italiano

Libro Tapa dura

Código Libristo: 36838919

Editores Athesia, noviembre 2018

Il classico "La cucina nelle Dolomiti", pubblicato per la prima volta nel 1984, è stato il primo lib... Descripción completa

Código Libristo: 36838919

110 b

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Il classico "La cucina nelle Dolomiti", pubblicato per la prima volta nel 1984, è stato il primo libro di cucina illustrato dedicato alla cucina delle Dolomiti. Per più di tre decenni le nonne e le mamme hanno cucinato seguendo le ricette di Anneliese Kompatscher e insegnato così a cucinare alle loro figlie e nipoti. Adesso l'autrice ha rielaborato le migliori ricette dei libri di cucina “La cucina nelle Dolomiti” e “I dolci” e le ha fotografate nel suggestivo ambiente degli “Idyllic places” in Alto Adige. Nel suo nuovo libro l'autrice trasmette con sapienza come tradizione e modernità si compendino meravigliosamente nella cucina delle Dolomiti e come le ricette siano caratterizzate da un'eleganza e una sobrietà senza tempo.