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bLe guide pratique pour apprendre ŕ cuisiner de délicieux plats ŕ base de fanes et épluchures de légumes/bbrbrGrandes malaimées de nos cuisines, les fanes - ou feuilles - et épluchures des fruits et légumes sont la plupart du temps considérées comme des déchets dont il faut se débarrasser au plus vite. Pourtant - et Mamie le savait - bien utilisées, elles peuvent révolutionner votre maničre de cuisiner... Que ce soit pour l'apéro, pour le repas, en dessert ou en boisson, découvrez 25 maničres de recycler vos épluchures !brbrbPourquoi acheter ce livre ?/bbr. 25 astuces pour intégrer vos épluchures dans votre cuisinebr. Des recettes indémodables pour vous faciliter la viebr. Une solution écologique et économique !brbrbLa collection « 25 trucs et astuces de grand-mčre »/bbrCette collection de petits livres pratiques a pour ambition de propager auprčs des amateurs de « bons plans » et des curieux en tout genre les savoir-faire et autres trouvailles hérités de nos aînés. En quelques pages, apprenez ŕ vous débrouiller en adoptant de petits gestes précis et avertis qui feront toute la différence !
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