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Culinarians - Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Culinarians - Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining David S. Shields
Código Libristo: 16059888
Editores The University of Chicago Press, diciembre 2017
He presided over Virginia's great political barbeques for the last half of the nineteenth century, t... Descripción completa
? points 130 b
52.99 €
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He presided over Virginia's great political barbeques for the last half of the nineteenth century, taught the young Prince of Wales to crave mint juleps in 1859, catered to Virginia's mountain spas, and fed two generations of Richmond epicures with terr

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Culinarians - Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining
Autor David S. Shields
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2017
Número de páginas 560
EAN 9780226406893
ISBN 022640689X
Código Libristo 16059888
Editores The University of Chicago Press
Peso 1228
Dimensiones 263 x 192 x 40

Categorías

Calificadores de LUGAR > América > América del Norte (EE. UU. y Canadá) > Estados Unidos de América
Calificadores de PERÍODO DE TIEMPO > c. 1500 hasta la actualidad > Siglo XIX, c. 1800 – c. 1899
Biografías, literatura y estudios literarios > Biografías y prosa de no ficción > Biografía: general
Historia y arqueología > Historia > Historia de América
Historia y arqueología > Historia > Historia: acontecimientos y temas específicos
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc.
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