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Curry

A Tale of Cooks and Conquerors

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Curry Lizzie Collingham
Código Libristo: 10976143
Editores Oxford Univ Pr, mayo 2007
Curry serves up a delectable history of Indian cuisine, ranging from the imperial kitchen of the Mug...
? points 43 b
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Curry serves up a delectable history of Indian cuisine, ranging from the imperial kitchen of the Mughal invader Babur to the smoky cookhouse of the British Raj. In this fascinating volume, the first authoritative history of Indian food, Lizzie

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Curry
Autor Lizzie Collingham
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2007
Número de páginas 313
EAN 9780195320015
ISBN 0195320018
Código Libristo 10976143
Editores Oxford Univ Pr
Peso 249
Dimensiones 140 x 203 x 19

Categorías

Calificadores de LUGAR > Asia > Asia Meridional (Subcontinente indio)
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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