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Das Bier

Eine Geschichte von Hopfen und Malz

Idioma AlemánAlemán
Libro Tapa blanda
Libro Das Bier Franz Meußdoerffer
Código Libristo: 05269021
Editores Beck, agosto 2014
Dieser Band bietet eine kompetente und unterhaltsame Einführung in die Braukunst und die Geschichte... Descripción completa
? points 26 b
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Dieser Band bietet eine kompetente und unterhaltsame Einführung in die Braukunst und die Geschichte eines der beliebtesten Getränke der Menschheit. Darin wird zum einen erläutert, welcher Grundstoffe es zum Bierbrauen bedarf und wie der Brauvorgang verläuft. Ferner werden die technischen sowie wichtigen kultur-, rechts- und gesellschaftsgeschichtlichen Aspekte des Bierbrauens, des Bierkonsums und der Biervermarktung von den frühen Hochkulturen bis in die Gegenwart dargestellt.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Das Bier
Autor Franz Meußdoerffer, Martin Zarnkow
Idioma Alemán
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2014
Número de páginas 128
EAN 9783406666674
ISBN 3406666671
Código Libristo 05269021
Editores Beck
Peso 132
Dimensiones 118 x 182 x 7

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Alimentación y bebidas: bebidas > Alimentación y bebidas: bebidas alcohólicas > Alimentación y bebidas: cervezas y sidras
Historia y arqueología > Historia > Historia: acontecimientos y temas específicos > Historia social y cultural
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