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Deutsche Nahrungswesen

Idioma AlemánAlemán
Libro Tapa blanda
Libro Deutsche Nahrungswesen Moritz Heyne
Código Libristo: 01959831
Editores EHV-History, febrero 2013
Der Germanist und Lexikograph Moritz Heyne präsentiert im vorliegenden Band eine Kulturgeschichte de... Descripción completa
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Der Germanist und Lexikograph Moritz Heyne präsentiert im vorliegenden Band eine Kulturgeschichte des Nahrungswesens in Deutschland von seinen Anfängen bis ins frühe 19. Jahrhundert. Basierend auf schriftlichen Quellen trägt er umfassende Informationen zur Erzeugung und Zubereitung von Nahrung zusammen von der Bestellung des Ackerlandes, der Viehzucht, Jagd und Fischerei bis hin zum Backen und der Verarbeitung von Milch, Fleisch, Obst und Gemüse. Mit zahlreichen Abbildungen illustriert und einem umfangreichen Schlagwortregister versehen. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1901.

Actriz & Políglota
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Deutsche Nahrungswesen
Autor Moritz Heyne
Idioma Alemán
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2013
Número de páginas 418
EAN 9783955641566
ISBN 3955641562
Código Libristo 01959831
Editores EHV-History
Peso 544
Dimensiones 148 x 210 x 24

Categorías

Historia y arqueología > Historia
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