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Desserts d'autrefois

Name: Desserts d'autrefois
Brand: CUISINIERES
SKU: 34348439
Price: 21.09 EUR
Availability: InStock
Author: Ezgulian
ISBN: 9782368420829

Ezgulian

Idioma

Francés

Libro Tapa dura

Código Libristo: 34348439

Editores CUISINIERES, abril 2017

Derrière de nombreux desserts, se cache souvent une histoire d'amour, une histoire de défi, une célé... Descripción completa

Código Libristo: 34348439

52 b

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Derrière de nombreux desserts, se cache souvent une histoire d'amour, une histoire de défi, une célébration ou un raté qui bouleversent la gourmandise. À l'instar des soeurs Tatin, qui oublièrent d'étaler la pâte dans le moule et recouvrirent les pommes pour rattraper une bêtise, par le plus grand des hasards, la tarte Tatin devint un célébrissime dessert. Retrouvons dans ce carnet tous les desserts gourmands qui ont marqué notre enfance : Financiers aux noisettes, Charlotte aux fraises, Tarte au sucre, Tarte à la praline ou Lunettes à la frambroise... et qui n'attendent qu'à être redécouverts. Ce carnet est une mine aux trésors des desserts d'antan.