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Detection of Escherichia coli O157:H7 in some Egyptian foods

Name: Detection of Escherichia coli O157:H7 in some Egyptian foods
Brand: LAP Lambert Academic Publishing
SKU: 07083246
Price: 66.89 EUR
Availability: InStock
Author: Mohamed
ISBN: 9783838329055

E. coli O157:H7 and Egyptian foods

Mohamed

El- Safey

Idioma

Inglés

Libro Tapa blanda

Código Libristo: 07083246

Editores LAP Lambert Academic Publishing, noviembre 2009

Enterohemorrhagic Escherichia coli (EHEC) serotype O157:H7 is the most important recently emerged gr... Descripción completa

Código Libristo: 07083246

164 b

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Enterohemorrhagic Escherichia coli (EHEC) serotype O157:H7 is the most important recently emerged group of food-borne pathogens. It can cause severe gastrointestinal disease, including fatal infections, and is being detected more frequently world-wide. More investigations regarding the laboratory diagnosis of these organisms have been carried out in recent years than with any other group of food-borne pathogens, yet this group remains the most difficult to detect. Research on food born bacterial pathogen started in our lab. on Oct.,11th, 1991 on E. coli O157:H7 in the form of a channel system in cooperation with Prof. Dr. Larry R. Beuchat of the Univ. of Georgia, College of agriculture, Georgia Agric. Exp. Station, Dept. of Food Science and technology, Georgia Station, Griffin, Georgia, 30223, USA. Here I try to search for E. coli O157:H7 in Egyptian food. Here I try to search for E. coli O157:H7 in Egyptian food.