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Die Insel der Dolci

In den süßen Paradiesen Siziliens - Mit Fotos von Lotta Ortheil

Idioma AlemánAlemán
Libro Tapa blanda
Libro Die Insel der Dolci Hanns-Josef Ortheil
Código Libristo: 02654871
Editores btb, febrero 2015
Amaretti, Cassata und Frutta Martorana. Hanns-Josef Ortheil, Sizilien-Liebhaber seit Jahrzehnten, is... Descripción completa
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Amaretti, Cassata und Frutta Martorana. Hanns-Josef Ortheil, Sizilien-Liebhaber seit Jahrzehnten, ist diesen Köstlichkeiten rückhaltlos verfallen. Mit seiner Tochter, der Fotografien Lotta Ortheil, hat er sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Pasticcerien der Insel begeben, die dank ihrer wechselhaften Geschichte griechische, römische und arabische Einflüsse aufnehmen und lukullisch verarbeiten konnte. Ortheil hat in den Cafés und Gelaterien viele Wunderwerke aus Zucker, Honig, Marzipan, Früchten und Nüssen gekostet, alles über ihre Entstehung und Herstellung erfahren und dies so genussvoll beschrieben, dass Augen und Gaumen solche Leckereien herbeisehnen.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Die Insel der Dolci
Autor Hanns-Josef Ortheil, Lotta Ortheil
Idioma Alemán
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2015
Número de páginas 160
EAN 9783442748556
ISBN 3442748550
Código Libristo 02654871
Editores btb
Peso 224
Dimensiones 119 x 187 x 11

Categorías

Calificadores de LUGAR > Europa > Europa del Sur > Italia > Italia meridional e islas > Sicilia
Estilos de vida, aficiones y ocio > Viajes y vacaciones > Guías de viaje y turismo > Guías de viaje: regiones relacionadas con la comida y la bebida
Estilos de vida, aficiones y ocio > Viajes y vacaciones > Consejos prácticos para viajar: general
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