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Die österreichische Küche

Idioma AlemánAlemán
Libro Tapa dura
Libro Die österreichische Küche Adi Bittermann
Código Libristo: 19417907
Editores Pichler Verlag, septiembre 2018
Zeitgemäße österreichische Küche vom Feinsten Österreichische Kochkunst für alle Geschmäcker und je... Descripción completa
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Zeitgemäße österreichische Küche vom Feinsten Österreichische Kochkunst für alle Geschmäcker und jede Jahreszeit, für Alltag und festliche Anlässe: Das beliebte Grundkochbuch der österreichischen Küche überzeugt mit rund 500 vielseitigen Rezepten, die in bewährter Pichler-Manier ganz auf modernes Kochen und heutige Geschmäcker zugeschnitten sind. Von Suppenklassikern über handfeste Beilagen, praktische Basisrezepte und vegetarische Schmankerl, feine Fischgerichte und herzhafte Fleischspeisen bis hin zur legendären Mehlspeisküche bleiben hier - ergänzt durch Warenkunde und Produktinfos - keine Wünsche und Fragen offen. Ein Buch, das in Küchen von Kochanfängern und -profis gleichermaßen seinen Fixplatz haben sollte. Aus dem Rezepteschatz '' Rollgerstlsuppe '' Salzburger Brezensuppe '' Gesulzter Wurzelkarpfen '' Stöcklkraut '' Kalbsgulasch mit Eiernockerl '' Gefüllte Rindsroulade '' Wiener Bruckfleisch '' Buchteln '' Wachauer Marillentorte

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Die österreichische Küche
Autor Adi Bittermann, Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula
Idioma Alemán
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2018
Número de páginas 464
EAN 9783222140259
ISBN 3222140251
Código Libristo 19417907
Editores Pichler Verlag
Peso 1713
Dimensiones 197 x 40 x 252

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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