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Die Pizza-Bibel

Idioma AlemánAlemán
Libro Tapa dura
Libro Die Pizza-Bibel Tony Gemignani
Código Libristo: 35512996
Editores Ulmer Eugen Verlag, septiembre 2021
Jeder liebt Pizza! Von der luftigen sizilianischen Pizza bis zur klassischen neapolitanischen Marghe... Descripción completa
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Jeder liebt Pizza! Von der luftigen sizilianischen Pizza bis zur klassischen neapolitanischen Margherita - das Pizzaspektrum ist breit und wunderbar. Warum sollte man sich bei so vielen fabelhaften Pizzasorten auf nur einen Stil festlegen? Die Pizza-Bibel ist ein kompletter Meisterkurs für die Herstellung von köstlicher, perfekter Pizza im Pizzeria-Stil zu Hause. Mit mehr als 75 Rezepten, die Sie kennen und lieben, aber auch solche, in die Sie sich noch verlieben werden. Der 13-fache Pizza-Weltmeister Tony Gemignani verrät all seine Insider-Geheimnisse rund um Teigverarbeitung, Gehzeit, Belag und Technik und gibt Tipps und Tricks, die das Pizzabacken zu Hause zum echten Handwerk machen.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Die Pizza-Bibel
Autor Tony Gemignani
Idioma Alemán
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2021
Número de páginas 320
EAN 9783818611682
ISBN 3818611688
Código Libristo 35512996
Editores Ulmer Eugen Verlag
Peso 1418
Dimensiones 220 x 258 x 27

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Recetas y cursos de cocina > Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres
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