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Dueling Chefs

A Vegetarian and a Meat Lover Debate the Plate

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Dueling Chefs Sean Carmichael
Código Libristo: 04923660
Editores University of Nebraska Press, diciembre 2007
Presents a debate over the merits of the cuisines of vegetarians and carnivores by professional chef... Descripción completa
? points 50 b
20.39 €
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Presents a debate over the merits of the cuisines of vegetarians and carnivores by professional chefs. This work features recipes that make a persuasive case for each chef's point of view. It also provides eighty recipes as creative as beef brisket with blueberry BBQ sauce, and jackfruit pineapple BBQ on a bun.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Dueling Chefs
Autor Sean Carmichael, Maggie Pleskac
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2007
Número de páginas 132
EAN 9780803260436
ISBN 0803260431
Código Libristo 04923660
Editores University of Nebraska Press
Peso 370
Dimensiones 279 x 217 x 13

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina o comida por ingredientes > Cocina o comida por ingredientes: carnes y caza
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina vegetariana
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