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E. Coli - A Practical Approach to the Organism and its Control in Foods

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro E. Coli - A Practical Approach to the Organism and its Control in Foods C. Bell
Código Libristo: 04676819
Editores Thomson Science and Professional, marzo 1999
Recent outbreaks of fatal food-borne illness associated with Vero cytotoxin-producing E.Coli (VTEC)...
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos E. Coli - A Practical Approach to the Organism and its Control in Foods
Autor C. Bell, A. Kyriakides
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 1999
Número de páginas 200
EAN 9780751404623
ISBN 0751404624
Código Libristo 04676819
Editores Thomson Science and Professional
Peso 316
Dimensiones 158 x 234 x 11

Categorías

Medicina, enfermería, veterinaria > Especialidades médicas, ramas de la medicina > Patología > Microbiología médica y virología
Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
Matemáticas y ciencias > Biología, ciencias de la vida > Microbiología (no médica)
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