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EL ARTE DE UN BUEN ARROZ

Name: EL ARTE DE UN BUEN ARROZ
Brand: ZENITH
SKU: 44747471
Price: 33.59 EUR
Availability: InStock
Author: HECTOR MEDINA @ELCHEFKENT
ISBN: 9788408285991

HECTOR MEDINA @ELCHEFKENT

Idioma

Español

Libro Libro

Código Libristo: 44747471

Editores ZENITH, abril 2024

Un libro imprescindible para todos los amantes del arroz.El valenciano Héctor Medina comparte en est... Descripción completa

Código Libristo: 44747471

82 b

33.59 €

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Un libro imprescindible para todos los amantes del arroz.El valenciano Héctor Medina comparte en estas páginas todos sus trucos para que ninguna receta se te resista. Conocido en redes como @elchefkent, sabe de buena tinta que puedes llegar a preparar arroces de restaurante en tu propia casa con solo un puñado de conceptos claros, y te ofrece las claves para elegir el tipo de arroz adecuado para cada ocasión y cómo cocinarlo para lograr el punto perfecto. Además, propone 70 recetas deliciosas con las que quedarás como un rey o una reina la próxima vez que montes una comida en casa. Desde la clásica paella hasta el arroz con bogavante, pasando por el arroz negro o los arroces melosos con conejo, cordero, pato o pollo, Héctor da ideas exquisitas con las que sin duda sorprenderás a todo aquel que se siente a tu mesa.