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El Bulli, 2003-2004

Idioma EspañolEspañol
Libro Tapa blanda
Libro El Bulli, 2003-2004 Adrià Ferran
Código Libristo: 13110698
Editores RBA LIBROS, octubre 2005
Following the 2003 and 2004 catalogues, el Bulli 2005 encompasses the culinary evolution of this per... Descripción completa
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Following the 2003 and 2004 catalogues, el Bulli 2005 encompasses the culinary evolution of this period. Adri?, who dutifully closes El Bulli for six months every year in order to travel abroad and perfect his recipes in his workshop in Barcelona, totally committed himself to research during this year. The result is an extraordinarily varied gastronomic offering, in which the different paths undertaken are, as always, balanced by Adri?'s exquisite talent to achieve perfect harmony in every recipe.

Actriz & Políglota
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Sobre el libro

Nombre y apellidos El Bulli, 2003-2004
Autor Adrià Ferran, SOLER JULI, Adrià Albert
Idioma Español
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2005
Número de páginas 320
EAN 9788478714674
ISBN 8478714677
Código Libristo 13110698
Editores RBA LIBROS
Peso 6010
Dimensiones 240 x 320 x 76

Categorías

Calificadores de EDAD DE INTERÉS e INTERESES ESPECIALES > Festividades, conmemoraciones e interés estacional > Festividades y celebraciones
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
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