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El corte de jamón

Idioma EspañolEspañol
Libro Tapa blanda
Libro El corte de jamón Jesús Merino Calvo
Código Libristo: 12983095
Editores Cano Pina S.L., diciembre 2015
Cortar jamón es un arte para el que se necesita, disposición, habilidad, creatividad, teniendo en cu... Descripción completa
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Cortar jamón es un arte para el que se necesita, disposición, habilidad, creatividad, teniendo en cuenta que el comensal está esperando lo mejor de la pieza y de nuestra presencia y profesionalidad. El cortador debe presentarse a su altura, disertar con conocimientos sus propiedades, tratarlo con el máximo respeto y presentarlo con la mayor notoriedad, ya que el resto lo hace él, dispersando sus aromas, llorando por sus incisiones, atrayendo con su presencia e invitando a la repetición de saludarlo y siempre siendo fiel a los quehaceres del cortador (...)

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos El corte de jamón
Autor Jesús Merino Calvo
Idioma Español
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2015
Número de páginas 80
EAN 9788416338252
ISBN 8416338256
Código Libristo 12983095
Editores Cano Pina S.L.
Peso 198
Dimensiones 170 x 240

Categorías

Calificadores de EDAD DE INTERÉS e INTERESES ESPECIALES > Festividades, conmemoraciones e interés estacional > Festividades y celebraciones
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
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