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Fäviken

Idioma AlemánAlemán
Libro Tapa dura
Libro Fäviken Magnus Nilsson
Código Libristo: 01806653
Editores Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, diciembre 2012
Kochen nur mit Zutaten, die das unmittelbare Umland hergibt? Klingt fast unmöglich, ist aber Magnus... Descripción completa
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Kochen nur mit Zutaten, die das unmittelbare Umland hergibt? Klingt fast unmöglich, ist aber Magnus Nilssons Philosophie, die er im vielleicht interessantesten Restaurant der Welt, dem "Fäviken", täglich neu verwirklicht. Seine Menüs bestehen ausschließlich aus Produkten, die im Umfeld des Restaurants selbst angebaut, geerntet oder gejagt wurden. Seine einzigartige und pure Herangehensweise inspiriert Kochbegeisterte auf der ganzen Welt. Unter den 100 Rezepten des Buches finden sich viele Basisrezepte zum Beispiel zur Herstellung von eigenem Joghurt und Brot, die spannenden Texte geben Einblick in die Welt von "Fäviken" und Nilssons Kochphilosophie.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Fäviken
Autor Magnus Nilsson
Idioma Alemán
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2012
Número de páginas 272
EAN 9783841901835
ISBN 3841901832
Código Libristo 01806653
Editores Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Peso 1440
Dimensiones 221 x 303 x 27

Categorías

Calificadores de LUGAR > Europa > Europa del Norte, Escandinavia > Suecia
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
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