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Fermentier' doch mal!

Idioma AlemánAlemán
Libro Tapa blanda
Libro Fermentier' doch mal! Stefanie Horn
Código Libristo: 44391890
Editores Ulmer Eugen Verlag, marzo 2024
Lust auf fermentierte Tomaten oder einen käsigen Cashew-Laib? Dieser Grundkurs in die pflanzliche Fe... Descripción completa
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Lust auf fermentierte Tomaten oder einen käsigen Cashew-Laib? Dieser Grundkurs in die pflanzliche Fermentation hilft dir auf deinem Weg, regionales und saisonales Obst, Gemüse und Nüsse haltbar und lecker zu machen. Expertin Stefanie Horn zeigt dir in diesem Buch, wie du mit praktischem Basic-Wissen, nützlichen Tipps und modernen Rezeptideen kreative Fermentationswunder zauberst. Ein paar Handgriffe führen nicht nur zur Züchtung eigener Probiotika, sondern auch zu einer Menge Geschmack. Dieses Buch geht aber noch weiter und zeigt dir nicht nur, wie du Starter unendlich wiederverwenden kannst, sondern auch, wie und zu was du die geschmacksintensiven Ergebnisse essen kannst.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Fermentier' doch mal!
Autor Stefanie Horn
Idioma Alemán
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2024
Número de páginas 128
EAN 9783818620684
ISBN 3818620687
Código Libristo 44391890
Editores Ulmer Eugen Verlag
Peso 298

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina vegetariana > Cocina vegana
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