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First Catch Your Weka

A Story of New Zealand Cooking

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro First Catch Your Weka David Veart
Código Libristo: 06331760
Editores Auckland University Press, enero 2008
Analyzing more than 150 years of recipes and cookbooks, this study chronicles the culinary history o... Descripción completa
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Analyzing more than 150 years of recipes and cookbooks, this study chronicles the culinary history of New Zealand, looking at curious dishes such as boiled calf's head and stewed liver with macaroni, to the more traditional favorites such as homemade jams

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos First Catch Your Weka
Autor David Veart
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2008
Número de páginas 360
EAN 9781869404109
ISBN 9781869404109
Código Libristo 06331760
Editores Auckland University Press
Peso 1134
Dimensiones 228 x 248 x 23

Categorías

Calificadores de LUGAR > Australasia, Oceanía, Islas del Pacífico, Islas del Atlántico > Australasia > Nueva Zelanda
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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